Situé au cœur de la ville de Cognac, l'Hôtel Chais Monnet & Spa propose 92 chambres et suites. Nos chambres "Premier" allient espace et élégance offrant à nos hôtes un séjour confortable et avec style. Les voyageurs les plus exigeants pourront profiter de nos Junior suites et Suites. Enfin, notre Suite présidentielle est conçue pour accueillir nos hôtes en quête d’une expérience éminemment luxueuse et personnalisée. De notre restaurant gastronomique Les Foudres* à notre brasserie contemporaine La Distillerie, en passant par le Jazzbar 1838 ancienne tonnellerie de la maison de cognac, l'Hôtel Chais Monnet & Spa vous propose une offre gourmande variée pour chaque moment de la journée. Nos équipes s’engagent chaque jour à travailler en collaboration avec nos producteurs locaux et régionaux pour vous faire découvrir des délices de notre terroir, mettant ainsi en valeur la richesse de notre territoire. Venez découvrir notre espace Spa bien-être comportant 4 cabines de soins, une piscine de 16 mètres, un centre de fitness, un sauna, un hammam, un jacuzzi et une douche sensorielle. Nos équipes de praticiennes vous proposent une carte de soins en partenariat avec les marques Olivier Claire et Kos afin de répondre à tous vos besoins. Avec près de 600 m² d'espaces, dont une salle plénière modulable de 400 m² nous vous accompagnons également dans l'organisation de vos événements, séminaires, réunions de comité de direction, lancements de produits ou dîners d'affaires. Nous sommes en mesure d'accueillir tous vos projets !