Bleu Minuit est né d’une quête : vivre un séjour insolite et éco-responsable … sans sacrifier le confort ! Face aux enjeux actuels du développement durable, Bleu Minuit offre une nouvelle proposition touristique à l'intention d'une clientèle en quête de sens et d'évasion : une parenthèse de déconnexion et de reconnexion à soi, en faisant appel aux 5 sens. Avec l’expérience de dormir sous une verrière zénithale : à la belle étoile dans un confort 5 étoiles ! Le premier domaine a ouvert en décembre 2019 à Obersteinbach, au coeur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, en aprtenariat avec l'hôtel-restaurant Anthon.