Gestion durable: mise en place d'un système de gestion durable et d'un plan d'amélioration continue pour aller vers un séjour toujours plus durable Enjeux environnementaux: réduction des déchets et élimination du plastique à usage unique dans l'expérience client Enjeux sociaux et économiques: soutien actif aux initiatives locales de développement et participation à la vie de la communauté Patrimoine culturel: contribution à la protection du patrimoine local.