Surplombant la Grande Plage et offrant une vue imprenable sur l'océan, l'hôtel Mercure Biarritz Centre Plaza est une adresse historique d'exception. Rénové en 2023, son architecture classée est reconnue par les Monuments de France; son mobilier d'époque restauré ravit les amateurs d'Art déco. Cet hôtel 4 étoiles dispose de 69 chambres au confort contemporain -plateau de courtoisie, fibre, Chromecast, presse digitale-, un café-terrasse, le service en chambre, le petit-déjeuner buffet et un parking privé.